חדלו לחכות שהתנור יתחמם – הקסם של נורות ההלוגן בגלים קצרים רוב תנורי הפיצה פועלים על ידי חימום האוויר שמסביב למזון. זה בסדר, אך כשיש עומס גדול בערבי...

האצת תהליך החימום של התנור באמצעות חום אינפרא-אדום בואו נהיה כנים: לחכות שהתנור יתחמם זה דבר מעצבן. ואותם זמני המתנה ארוכים בין שלבי החימום? הם...

כשיש עומס גדול, כלבלב חם שנמצא במצב של מנוחה נחשב ל”כסף שנשאר על השולחן”. הלחמניות נהיות יבשות, הנקניקיות קרות, וזמן האחסון של המוצרים מתארך. מכשיר...