सोने से लेपित आईआर बल्ब, रोटरी ओवन में क्यों कारगर हैं?
यदि आपने कभी रोटरी ओवन का उपयोग किया है, तो आपको इसकी परेशानियों का अंदाजा होगा। आपको ओवन के पहले से ही गर्म होने का इंतजार करना पड़ता है… या फिर ऐसा होता है कि आप उत्पादों को ओवन से निकालते हैं, लेकिन पता चलता है कि गर्मी सभी जगहों तक समान रूप से नहीं पहुँच रही है। यह बहुत ही निराशाजनक है।
इसीलिए हम सोने से लेपित शॉर्टवेव इन्फ्रारेड बल्बों का उपयोग करते हैं। ये साधारण हीटिंग तत्व नहीं हैं… ये विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए क्वार्ट्ज ट्यूब हैं, जिनका उद्देश्य तेज़ गर्मी प्रदान करना है।
रहस्य तो सोने में ही है।
सामान्य रूप से, क्वार्ट्ज लैंप गर्मी को हर दिशा में फैला देते हैं… और इसका बहुत ही कम हिस्सा ही उपयोग में आता है। हम ट्यूब पर पतली सोने की परत लगाते हैं… जिससे गर्मी सीधे फिलामेंट की ओर वापस जाती है। इससे ओवन का आंतरिक तापमान बढ़ जाता है… और ऊर्जा की किरणें सीधे उत्पादों तक पहुँच जाती हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि उत्पादों पर तुरंत ही गर्मी पड़ती है… आपको ओवन के अंदर की हवा को गर्म करने में समय या बिजली बर्बाद नहीं करनी पड़ती।
इन बल्बों को स्थापित करने का तरीका
ये बल्ब उच्च वॉटेज पर काम करते हैं… इसलिए ये कुछ ही सेकंड में कार्य करना शुरू कर देते हैं। चूँकि सोने की परत के कारण छोटे से स्थान में भी अधिक गर्मी पैदा होती है… इसलिए आपको बड़ी संख्या में हीटरों की आवश्यकता नहीं है… आपका ओवन छोटा ही रहेगा।
कुछ महत्वपूर्ण सलाहें
इन बल्बों को स्थापित करते समय सावधान रहें… इन बल्बों से बहुत ही तेज़ गर्मी निकलती है… इसलिए ओवन की आंतरिक सतह साफ होनी आवश्यक है… यदि वह गंदी या क्षतिग्रस्त है, तो दक्षता कम हो जाएगी।
साथ ही, इन बल्बों को स्थापित करते समय सावधान रहें… ये बल्ब थोड़े नाजुक होते हैं… इसलिए दस्ताने पहनें… यदि आपकी त्वचा से निकलने वाला तेल क्वार्ट्ज पर लग जाए, तो यह “हॉट स्पॉट” बन सकता है… जिससे बल्ब जल्दी ही खराब हो सकता है।
इन बल्बों को साफ रखें… एवं ओवन के कूलिंग फैनों की जाँच करें… ऐसा करने से आपको कोई समस्या नहीं होगी।