Припиніть марнувати посуд через нерівномірне нагрівання
Немає нічого більш дратівливого, ніж виймати тацю з духовки, щоб з’ясувати, що половина предметів на ній уже деформована, а інша половина все ще залишається вологою. Це марна трата матеріалу та часу, а також завдає шкоди вашому прибутку.
Проблема зазвичай полягає у повітрі – гаряче повітря рухається, створюючи „мертві зони“, куди не потрапляє тепло.
Ми вирішуємо цю проблему, використовуючи кварцові інфрачервоні трубки замість звичайного гарячого повітря.
Як це функціонує
Уявіть собі сонячне світло. Замість того, щоб чекати, поки нагріється повітря, ці трубки направляють енергію прямо на посуд. Ми розміщуємо їх у певній сітці, щоб не було жодних „холодних зон“. Незалежно від того, чи знаходиться тарілка в центрі конвеєра чи в кутку, вона отримує однакову кількість тепла. Це стабільно – щоразу.
Деталі щодо техніки
Ми використовуємо високочистий кварц для виготовлення трубок – адже цей матеріал є дуже міцним. Він може витримувати значні перепади температур без пошкоджень. Усередині трубки знаходиться вольфрамова нитка, яка дозволяє досягти необхідної температури саме у потрібний момент.
Але є одне застереження: будьте обережні щодо енергоспоживання. Щоб швидко нагріти посуд, потрібно багато енергії. Якщо ви вибираєте пристрій високої потужності, переконайтеся, що ваша електропроводка та автоматичні вимикачі можуть витримати цей пік навантаження. Ви не хочете, щоб вимикачі постійно вимикалися під час роботи пристрою.
Настройка та догляд
Найкраще те, що ці трубки можна просто замінити на старі. Вони ідеально підходять для використання.
Але є одне важливе застереження: не торкайтеся скла голими руками. Олії з шкіри створюють на кварці маленькі „гарячі точки“. З часом це призводить до пошкодження скла та передчасного зносу трубок. Під час встановлення носіть рукавички, підтримуйте чистоту поверхні – тоді трубки прослужать значно довше.