Arrêtez de gaspiller de la vaisselle à cause d’une chaleur inégale ! Rien n’est plus frustrant que de sortir un plateau du four pour découvrir que la moitié des pièces est déformée, tandis que l’autre moitié reste humide. C’est une perte de matériel, de temps… et cela affecte également vos profits.
Le problème vient généralement de l’air : l’air chaud se déplace, ce qui crée des “zones froides” où la chaleur ne parvient pas. Nous résolvons ce problème en remplaçant l’air chaud par des tubes infrarouges en quartz.
Comment ça marche ? Imaginez la lumière du soleil : au lieu d’attendre que l’air se réchauffe, ces tubes émettent de l’énergie directement sur la vaisselle. Ils sont disposés en grille, afin qu’il n’y ait plus de zones froides. Que la assiette soit au centre du convoyeur ou dans un coin, elle reçoit toujours la même quantité de chaleur. C’est uniforme, à chaque fois.
Les détails techniques Nous utilisons du quartz fusionné de haute pureté pour ces tubes, car ce matériau est très résistant. Il peut supporter de grandes variations de température sans se briser. À l’intérieur, il y a un filament en tungstène, dont nous ajustons la température pour qu’elle soit parfaitement adaptée aux besoins de la vaisselle.
Mais attention : surveillez la consommation d’énergie. Un chauffage rapide nécessite beaucoup d’électricité. Si vous choisissez un système à forte puissance, assurez-vous que votre câblage et vos disjoncteurs peuvent supporter cette surcharge lorsque vous allumez le dispositif. Sinon, les disjoncteurs vont sauter à chaque fois que vous démarrerez le système.
Installation et entretien Le meilleur aspect ? Ce sont des substituts idéaux pour vos anciens systèmes de chauffage. Ils s’installent facilement.
Un seul avertissement : ne touchez jamais le verre avec vos mains nues. Les huiles produites par votre peau créent de petites zones chaudes sur le quartz. Avec le temps, cela peut endommager le verre et faire que les tubes se brûlent prématurément. Portez des gants pendant l’installation, et maintenez la surface propre. Ainsi, vos tubes dureront beaucoup plus longtemps.