Deje de perder dinero por el frío invernal
Si tiene un área de comida al aire libre, sabrá bien cuánto es difícil mantenerla caliente. Utiliza calefactores grandes, pero en cuanto sopla el viento, todo ese calor desaparece. Es frustrante. Sus clientes tiritan y sus ingresos disminuyen, ya que nadie quiere sentarse en un lugar donde hace mucho frío.
Por eso, optamos por calefactores infrarrojos empotrados en el techo. A diferencia de esos ventiladores ruidosos que intentan calentar el aire, estos dispositivos dirigen el calor directamente hacia los clientes. Es como estar bajo el sol en un día soleado de octubre: se siente el calor de inmediato, sin importar qué tan fuerte sea el viento.
¿Por qué el techo?
Colocamos estos calefactores en el techo por varias razones. Primero, así queda un aspecto más limpio. No hay equipos voluminosos que ocupen espacio en el suelo o que puedan ser dañados por los camareros. Pero lo realmente importante es que la radiación viaja en línea recta, creando una zona cálida justo donde se sientan los clientes. Así, no hay más efecto de “frío” que haga que la gente regrese adentro. Simplemente, permanecen donde están.
Detalles importantes
No basta con instalarlos sin más. Tenemos en cuenta la altura de los techos y cuán ventoso es el lugar antes de elegir el modelo adecuado. Por lo general, utilizamos calefactores de 1200W a 2400W. Si sus techos son más altos de 3 metros, necesitará un poder adicional para asegurarse de que el calor llegue hasta las mesas. Utilizamos tubos de cristal de cuarzo con un revestimiento especial para que el calor se dirija hacia abajo, en lugar de desperdiciarse en los paneles del techo.
Un consejo importante: no escatime en los cables. Estos dispositivos consumen mucha energía. Si intenta usarlos en un circuito estándar, los interruptores se apagarán en cuanto llegue el frío. Consíguelos un circuito dedicado. Créame, es necesario.
Conclusión para su negocio
Es muy simple: las personas que están cómodas, se quedan más tiempo. Y las personas que se quedan más tiempo, piden otra botella de vino o un postre extra. Al mantener la temperatura estable en las mesas, puede mantener su terraza llena todo el año.
Por supuesto, hay una desventaja. Esos focos de alta intensidad no duran para siempre. Dependiendo de cómo los use, tendrá que reemplazarlos cada pocas temporadas. Diseñamos la instalación de modo que pueda simplemente reemplazar los viejos por nuevos. No es necesario demoler el techo ni contratar a un equipo grande. De esta manera, puede controlar los costos de mantenimiento y mantener a sus clientes contentos.