Dapur roti ketuhar diperbuat daripada keluli tahan karat dengan mentol inframerah.
Mengapa Kilang Roti Begitu Mengutamakan Suhu yang Stabil
Pernahkah anda melihat bagaimana kilang roti menjadi kelam-kabut apabila ketuhar tidak dapat...
ketuhar konveksi tiub kuarza keluli tahan karat
Dalam dapur yang sibuk, jarak antara “pesanan masuk” dan “hidangan keluar” diukur dalam detik. Ketuhar dingin memperlahankan...
mentol pemanas keluli tahan karat restoran
Barisan bergerak. Tiket terus bertambah, dan oven semakin lambat—panas hilang dari batu alas, suhu dek menurun, dan dulang pizza atau focaccia...