Arrêtez de perdre de l’argent à cause du froid hivernal !
Si vous gérez un espace de restauration en extérieur, vous connaissez bien les difficultés. Vous mettez en place de gros radiateurs, mais dès qu’un vent se lève, toute cette chaleur disparaît dans la nuit. C’est frustrant : vos clients ont froid, et vos revenus diminuent, car personne ne veut rester assis dans un endroit venté.
C’est pourquoi nous préférons utiliser des radiateurs infrarouges intégrés au plafond. Contrairement aux ventilateurs bruyants qui tentent de chauffer l’air, ces appareils ciblent directement la source de chaleur. Ils transmettent la chaleur directement aux clients. C’est comme être au soleil par une journée fraîche d’octobre : on ressent immédiatement la chaleur, quel que soit le vent.
Pourquoi le plafond ?
Nous intégrons ces radiateurs directement dans le plafond pour plusieurs raisons. D’abord, cela donne un look propre. Aucun équipement encombrant qui occupe de l’espace ou qui peut être heurté par les serveurs. Mais le vrai avantage est que la chaleur se concentre exactement là où se trouvent les clients. Plus de problème de froid qui pousse les gens à rentrer à l’intérieur. Ils restent donc à leur place.
Les détails importants
Il ne suffit pas de simplement installer ces appareils. Nous prenons en compte la hauteur de vos plafonds et le niveau de vent sur votre terrasse avant de choisir l’appareil adapté. En général, nous optons pour des appareils de 1200W à 2400W. Si vos plafonds sont supérieurs à 3 mètres, vous aurez besoin d’une puissance supplémentaire pour garantir que la chaleur atteigne bien les tables. Nous utilisons des tubes en verre de quartz recouverts d’un revêtement spécial, afin que la chaleur reste concentrée vers le bas, sans gaspiller d’énergie.
Un conseil important : ne négligez pas le câblage.
Ces appareils consomment beaucoup d’électricité. Si vous essayez de les connecter à un circuit standard, vos disjoncteurs sauteront dès qu’il fera froid et que vous augmenterez la puissance. Donnez-leur plutôt leur propre circuit électrique. Faites-moi confiance.
En résumé
C’est simple : quand les gens ont chaud, ils restent plus longtemps. Et ceux qui restent plus longtemps commandent une deuxième bouteille de vin ou un dessert supplémentaire. En maintenant une température constante à table, vous pouvez garder votre terrasse pleine tout au long de l’année.
Bien sûr, il y a un inconvénient : ces lampes haute intensité ne durent pas éternellement. Selon l’usage que vous en faites, vous devrez remplacer les tubes toutes les quelques saisons. Nous concevons l’installation de manière à ce que vous puissiez simplement retirer les anciens tubes et en insérer de nouveaux. Pas besoin de démonter le plafond ou d’appeler une équipe complète. Cela permet de maintenir des coûts de maintenance prévisibles et de rendre vos clients heureux.