Přestaňte spalovat svou pizzu: Tajemství dokonalé kůrky Už jste někdy vyndali pizzu z trouby a zjistili, že horní část je úplně spálená, zatímco...

Jak udržet ohřívač v koupelně v bezpečí (a suchém stavu) Umístění infračervených ohřívačů do koupelny není tak jednoduché, jak se může zdát – nestačí...

Řešení problému „horký vrchol, studený spodní část“ v vícevrstvých troubách Už jste se setkali s vícevrstvou troubou, ve které je horní část trouby...

Proč v kuchyních nahrazujeme kovové cívky křemenem Většina restauračních troub je stále uvězněna v minulosti – používají staré kovové rezistory. Ty...

Technický rozbor: Výkon, napětí a rozměry Vyrábíme topnou žárovku AOKI právě z jednoho důvodu: musí zvládnout vysoké nároky na teplo při procesu...

Rychlé ohřevání: Srdce „tepelného mostu“ Tento ohřívací prvek jsme vytvořili z jednoho důvodu – rychlosti. V automatizované kuchyni není čas jen...

V každé směně musíte neustále sledovat topné zařízení – pokud totiž préformy nevyjdou s správným teplotním profilem, budete se potýkat s velkým...

V linech na vytlačování plastů je nerovnoměrné zahřívání préformy nejrychlejším způsobem, jak snížit výnosnost výroby. Okamžitě to vidíte – lahve...

Když přijde špička v provozu, vaše pece a skříňky na uchovávání potravin si nemohou dovolit žádné „teplé body“ nebo zpoždění v prodeji. Pokud topné...

Když nastane špičková zátěž, nemůžete si dovolit použít sušičku nádobí, která nezvládne takový provoz. Pomalé ohřevání a nerovnoměrné rozložení tepla...