Przestań marnować naczynia kuchenne z powodu nierównomiernego nagrzewania
Nie ma nic bardziej frustrującego niż wyjęcie tacy z piekarnika i stwierdzenie, że połowa naczyń jest zdeformowana, a druga połowa wciąż wilgotna. To marnotrawstwo materiału, czasu oraz straty finansowe.
Problemem jest zwykle powietrze – gorące powietrze unosi się i tworzy „strefy bez ciepła”, do których ciepło po prostu nie dociera.
Rozwiązaniem jest wyeliminowanie gorącego powietrza i używanie zamiast tego tub krzemowych o podczerwonym świetle.
Jak to naprawdę działa
Można to porównać do światła słonecznego. Zamiast czekać, aż powietrze się nagrzeje, te rury emitują energię wprost na naczynia kuchenne. Ustawiamy je w określonej strukturze, aby nie było żadnych „stref chłodnych”. Bez względu na to, czy naczynie znajduje się w środku urządzenia, czy w jakimś kącie, otrzymuje dokładnie tyle samo ciepła. To konsekwentne rozwiązanie, za każdym razem.
Szczegóły dotyczące urządzenia
Do produkcji tych rur używamy krzemionki wysokiej czystości – jest ona odporna na duże wahania temperatury. Wewnątrz rury znajduje się filament wolframu, który umożliwia szybkie nagrzewanie naczyń dokładnie wtedy, gdy tego potrzebujesz.
Ale pamiętaj: uważaj na obciążenie prądem. Szybkie nagrzewanie wymaga dużo energii. Jeśli decydujesz się na urządzenie o dużej mocy, upewnij się, że twoja instalacja elektryczna jest w stanie poradzić sobie z tym nagłym obciążeniem. Nie chcesz przecież ciągle wyłączać urządzenia.
Konfiguracja urządzenia (i jego utrzymanie)
Najlepsze jest to, że te rury mogą zastąpić stare elementy grzewcze. Pasują idealnie.
Jednak miej jedną ważną uwagę: nie dotykaj szkła gołymi rękami. Wiem, że to może wydawać się błahe, ale oleje z skóry powodują powstanie małych „stref gorąca” na powierzchni krzemionki. Z czasem to powoduje uszkodzenie szkła i przegrzanie rury. Podczas montażu załóż rękawice, utrzymuj powierzchnię czystą – wtedy rury będą służyć znacznie dłużej.